-
박물관 일반인 통제않기로/내일 총리회담 막바지 점검 부산
◎강총리 휴일 리허설 4시간/북한기자 요청하면 달동네도 안내 □총리회담 특별취재반 정치부=이규진,김두우,문일현,김진국,김진 사회부=이하경,이철호,김종혁,이규연,최영규 북한부=안희창
-
값싼 「미니 뷔페」직장인에 "인기"| 경양식·생맥주집등서 점심용으로 개발 붐
뷔페식 식사형태가 붐을 이루고 있다. 특급호텔에서 비롯된 뷔페식 식사는 일반 대중음식점까지 파급돼 일부 경양식점·생맥주점에서도 점심시간에 맞춰 뷔페식사를 선보이는가 하면 아예 뷔페
-
20인 손님상 차려주는데 2만5천원
연말연시를 맞아 가족·친지·동료들간의 각종 모임이 많아지면서 집에서 모임을 마련하는 주부들의 바쁜 일손을 도와주는 파출요리사·출장요리전문 대행업체들이 인기를 끌고 있다. 또 이런
-
세계 스포츠의 "심장부" 호텔신라
서울의 호텔신라가 국제올림픽위원회(IOC) 임시본부가 됨으로써 세계스포츠의 심장부가 됐다. 서울올림픽의 본부호텔로 지정된 호텔신라에는 각국 VIP들이 묵는 것을 비롯, IOC 사무
-
자원봉사자엔 식권과 교통비만|일 후원업체 초호화 파티 취소
독립기념일 맞아 경축 ○…선수촌에서 첫 국경일 경축행사를 가진 나라는 아프리카대륙의 스와질란드. 스와질란드는 18명의 선수단이 서울올림픽에 참가하는데 독립기념일인 6일 오전11시
-
"단오·칠석등 우리민속풍절을 아십니까"
우리의 고유민속명절이 구정과 추석으로만 맥이 이어져 내려올뿐 가타는 사라져가고 있고 여기에 서양명절이 대신 자리잡고 있다. 서양 명절중 급속히 번지는것이 「발렌타인 데이」. 불과
-
초호화 개 식당 찬반논쟁
■…프랑스 남부 리비에라의 니스에 개 전용 초호화 식당이 등장, 찬반론이 한창이다. 니스해변의 절경이 내려다보이는 이 개 식당은 이곳 한 호텔주인이 생각해낸 것인데 개가 먹을 요리
-
각광 받는 요리대행업…실태를 알아보면 전화만 하면 김치·밑반찬·도시락 등 수시 배달. 전문조리사 고용, 모임·파티 있을땐 출장요리
요즘 들어 기업의 특별한 모임이나 각 가정의 결혼·집들이·회갑연에 필요한 파티용 음식을 마련해주는 출장파티재가 점차 활기를 띠고 있다. 이는 김치배달·저녁요리재료·요리사 파견에서부
-
20명 이상 기준…1인당 5,000원부터
『각종 모임에 음식상을 차려드립니다』 기업의 특별한 모임이나 약혼식·회갑연·동창회 등에 필요한 상차림을 해주는 출장 파티제가 유행하고 있다. 출장 파티제는 지금까지 일부 일류 호
-
편리하지만 위생·화재 무방비|우후죽순 음식백화점…그 겉과 속
「먹는 장사만큼 안전한 것이 없다」「불황에는 먹는 장사만 잘된다」는 등의 속설을 입증이라도 하듯 최근 서울을 비롯한 부산·대구·인천 등 대도시 중심가에서는 즉석 서비스로 제공하는
-
식사학(5) 식욕이 없을 때|배고파도 입맛없으면 이상|장소·메뉴·식기 바꿔 보도록|어른은 소량의 「알콜」 곁들이는것도 한방법
대체로 식욕은 공복감과 병행한다고 하지만 배가 고프다고 해서 반드시 식욕이 느껴지는 것은 아니다. 흔히 배는 고픈데 입맛이 당기지 않아 아무것도 먹고 싶지 않을때를 경험하는데 바로
-
불경기「호텔」의「안간힘 경기」각종「파티」유치 작전
불경기에 허덕이던 「호텔」에 각급 학교의 졸업을 앞두고 사은회 등 각종 「파티」의 유치작전으로 이상경기가 한창이다. 졸업「시즌」을 맞은 요즈음 각 「호텔」에는 스승의 은혜에 감사하
-
(100)제7화 양식반세기(7)
1933년2월에야 정식으로 「웨이터」가 된 나는 안동·신의주뿐만 아니라 청진·나진·부산 등을 오르내리며 양식을 「서브」해왔다. 견습 딱지는 떨어졌어도 일본 사람은 2원씩 받는 일
-
(95)양식반세기전(2)|이중일
경성역 구내식당의 「웨이터」가 됐지만 나는 아직 「풀·코스」정식을 거둘 순 없었다. 일본인 「웨이터」 들의 잔시중을 들다 한동안은 술로 찌꺼기 고기 담긴 접시만 닦는 것이 내 임
-
아폴로 7호 11일 비행 이모저모
【케이프케네디(플로리다주)11일로이터동화】「아폴로」7호 우주선의 비행사「월터·쉬러」해군대령 「돈·아이젤」공군소령 및 민간인「월터·커닝엄」씨는 미국의 우주계획에 있어 과거의 어떤